Advertisement
ಹೆಚ್ಚು ಓದಿದ್ದು
ಪ್ರಮುಖ ಸುದ್ದಿ
Exit poll: BJP likely to win Gujarat and Himachal Pradesh

ಚುನಾವಣೋತ್ತರ ಸಮೀಕ್ಷೆ: ಗುಜರಾತ್‌, ಹಿಮಾಚಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಪಿ ಗೆಲುವು ಸಾಧ್ಯತೆ

BMTC and Metro fares likely to be reduced on Traffic-less Day

‘ವಾಹನ ವಿರಳ ಸಂಚಾರ ದಿನ’ದಂದು ಮೆಟ್ರೊ, ಬಿಎಂಟಿಸಿ ಪ್ರಯಾಣ ದರ ಕಡಿತ ಸಾಧ್ಯತೆ

SL Bhyrappa

ನೃಪತುಂಗ ಸಾಹಿತ್ಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗೆ ಖ್ಯಾತ ಕಾದಂಬರಿಕಾರ ಎಸ್‌.ಎಲ್‌. ಭೈರಪ್ಪ ಆಯ್ಕೆ

Pak directs its HC in Delhi to issue visas to Jadhav

ಜಾಧವ್‌ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವೀಸಾ ನೀಡಿ: ದೆಹಲಿ ಹೈಕಮಿಶನ್‌ಗೆ ಪಾಕ್ ಸೂಚನೆ

Rohit Sharma

ಧೋನಿ, ಗೇಯ್ಲ್‌ರಂತೆ ಬಲಶಾಲಿಯಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಟೈಮ್ ನೋಡಿ ಆಡುತ್ತೇನೆ: ರೋಹಿತ್ ಶರ್ಮಾ

Half of all pregnancies in India are unintended; 15.6 million abortions in 2015 alone

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಶೇ.50ರಷ್ಟು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, 2015ರಲ್ಲಿ 15.6 ದಶಲಕ್ಷ ಗರ್ಭಪಾತ

Onemore Arrest Warrant Against Arrested Journalist Ravi Belagere

ಬಂಧಿತ ಪತ್ರಕರ್ತ ರವಿ ಬೆಳಗೆರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಕಷ್ಟ, ಮತ್ತೆ ಅರೆಸ್ಟ್ ವಾರಂಟ್ ಜಾರಿ!

EC is PM

ಪ್ರಧಾನಿ ಮೋದಿ ಆಪ್ತ ಸಹಾಯಕನ ರೀತಿ ಚುನಾವಣಾ ಆಯೋಗ ವರ್ತನೆ: ಕಾಂಗ್ರೆಸ್

ಸಂಗ್ರಹ ಚಿತ್ರ

ವಿಧವೆ ಅತ್ತಿಗೆ ಜತೆ ಬಲವಂತದ ಮದುವೆ: ಅಪ್ರಾಪ್ತ ಬಾಲಕ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಗೆ ಶರಣು!

Ameerul Islam

ಜಿಶಾ ಅತ್ಯಾಚಾರ ಮತ್ತು ಕೊಲೆ: ಅಮೀರುಲ್ ಇಸ್ಲಾಂಗೆ ಗಲ್ಲು ಶಿಕ್ಷೆ

Shambhulal

ರಾಜಸ್ಥಾನ ಹತ್ಯೆ ಪ್ರಕರಣ: ಆರೋಪಿ ಶಂಭುಲಾಲ್ ಪತ್ನಿ ಖಾತೆಗೆ ವಿವಿಧೆಡೆಗಳಿಂದ 3 ಲಕ್ಷ ರೂ. ನೆರವು

Indian army to hold joint exercise with the Maldives in Karnataka

ಮಾಲ್ಡೀವ್ಸ್ ಸೇನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಸೇನೆಯ ಜಂಟಿ ತಾಲೀಮು!

Eight Naxalites killed in encounter in Telangana forests

ತೆಲಂಗಾಣ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎನ್ ಕೌಂಟರ್: 8 ನಕ್ಸಲರ ಹತ್ಯೆ

ಮುಖಪುಟ >> ಆಹಾರ-ವಿಹಾರ

ಜಿಲೇಬಿ

Jalebi

ಜಿಲೇಬಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು...
  • ಮೈದಾ - 2 ಬಟ್ಟಲು
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಬಟ್ಟಲು
  • ತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ
  • ಮಜ್ಜಿಗೆ - ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು
  • ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ - ಕರಿಯಲು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ...
  • ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಲಸಬೇಕು. ಈ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಮರುದಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ  2-3 ಚಮಚ ಮೈದಾ, ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. 
  • ಪಾತ್ರೆಯೊಂದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಳುಗುವಷ್ಟು ನೀರು ಹೇಕಿ ಪಾಕ ತಯಾರು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 
  • ಪಾಕ ಹದಕ್ಕೆ ಬಂದನ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕೇಸರಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಟ್ಟು ಇಳಿಸಬೇಕು. 
  • ಬಾಣಲೆಯ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಟ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕಾಯಲು ಬಿಡಬೇಕು. 
  • ಕಲಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಜಿಲೇಬಿ ತೂತಿನ ಪರಿಕರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ತೆಗೆದು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಳಿಕ ಪಾಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಗೂ ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಜಿಲೇಬಿ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.
Posted by: MVN | Source: Online Desk

ಕನ್ನಡ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಮನಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಸಂಗಾತಿಯನ್ನು
ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ -
ನೋಂದಣಿ ಉಚಿತ!

Topics : Recipe, Jalebi, Cooking, Veg, ಪಾಕ ವಿಧಾನ, ಜಿಲೇಬಿ, ಅಡುಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರ

Disclaimer: We respect your thoughts and views! But we need to be judicious while moderating your comments. All the comments will be moderated by the kannadaprabha.com editorial. Abstain from posting comments that are obscene, defamatory or inflammatory, and do not indulge in personal attacks. Try to avoid outside hyperlinks inside the comment. Help us delete comments that do not follow these guidelines.

The views expressed in comments published on kannadaprabha.com are those of the comment writers alone. They do not represent the views or opinions of kannadaprabha.com or its staff, nor do they represent the views or opinions of The New Indian Express Group, or any entity of, or affiliated with, The New Indian Express Group. kannadaprabha.com reserves the right to take any or all comments down at any time.

ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆ/ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

Advertisement
ಈ ವಿಭಾಗದ ಇತರ ಸುದ್ದಿ
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Kannadaprabha.com App for Android Kannadaprabha.com App for IOS
Advertisement
Advertisement