ಪೈನಾಪಲ್ ಪಾಯಸ
Updated on:
- ಪೈನಾಪಲ್- 1
- ಸಕ್ಕರೆ- ಕಾಲು ಕಪ್
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು- 2 ಬಟ್ಟಲು
- ತುಪ್ಪ-2 ಚಮಚ
- ಗೋಡಂಬಿ-50 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ (ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು)- 1 ಚಮಚ
- ಮೊದಲು ಪೈನಾಪಲ್ ಪೀಸ್ಗಳನ್ನು ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತೆಗೆದಿಡಿ.
- ನಂತರ ಕೋಕೋನಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಗೆ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೊರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಟ್ಟು ಕದಕುತ್ತಿರಬೇಕು.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುವಾಗ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಪೈನಾಪಲ್ ಹಾಗೂ ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಕುದಿ ಬಂದ ಕೂಡಲೇ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈನಾಪಲ್ ಪಾಯಸ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.
Kannada Prabha
www.kannadaprabha.com