ಸೀಮೆಬದನೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ರುಚಿಯಾದ ಸೀಮೆಬದನೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ.

ಸೀಮೆಬದನೆಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಸೀಮೆಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು (ಎಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ) ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಮೇತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಮೆಬದನೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಬೇಳೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಿವುಚಿರಿ.
ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಇಂಗು, ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹದಗೊಳಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.