ಹೈದರಾಬಾದ್: ಹೈದರಾಬಾದ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ತಿರುಪತಿ ಲಡ್ಡು, ಇಡ್ಲಿ,ದೋಸಾ ಸೇರಿ 24 ವಿಶೇಷ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯಗಳ ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಅಂಚೆ ಇಲಾಖೆ ನಿನ್ನೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ.

ಹೈದರಾಬಾದ್​ನ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಬಘರೆ ಬೈಂಗನ್ ಮತ್ತು ಸೇವಿಯಾನ್​ ಗಳು ಅಂಚೆ ಚೀಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿವೆ.  ಅಸಫ್​ ಜಾಹಿ ಮತ್ತು ಕುತುಬ್​ ಶಾಹಿ ವಂಶ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು  ಗೋಲ್ಕೊಂಡ ಕೋಟೆ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗೆ 500  ವರ್ಷ ಆಗಲಿದೆ. ಇದರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೈದರಾಬಾದ್ ನ ವಿಶೇಷ ಕಾದ್ಯಗಳ ಅಂಚೆ ಚೀಟಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟದ್ದೂ ಸಹ ಇದೇ ಕುತುಬ್​ ಶಾಹಿ ಅರಸರು ಎನ್ನುವುದು ವಿಶೇಷ.