ಚಿಕನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3
• ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 2 ಚಮಚ
• ಶುಂಠಿ - ಸ್ವಲ್ಪ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- ಸ್ವಲ್ಪ
• ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 6
• ಚಕ್ಕೆ- ಸ್ವಲ್ಪ
• ಲವಂಗ - 3
• ಅರಿಶಿನ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ
• ತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು