ಸ್ವರೂಪ್ ನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪ('ಪಂಚಗವ್ಯ'ವನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕ್ರಮಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆ) ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 'ಪಂಚಗವ್ಯ'( ಆಕಳ ಸಗಣಿ, ಗಂಜಳ, ಹಾಲು,ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ) ಕುರಿತಂತೆ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ವಿವಿಧ ಅಕಾಡೆಮಿ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ 50 ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು ಬಂದಿವೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವರೂಪ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸರ್ಕಾರವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಸಮಿತಿಯನ್ನು(NSC) ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ ಎಂದು ವೈಎಸ್ ಚೌಧರಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.